Около 40 % территории Московской области используется в сельском хозяйстве; наименее освоены сельским хозяйством северные, восточные и западные окраинные районы. В южной части области, особенно к югу от Оки, более 50 % земель используется в сельском хозяйстве. Сельское хозяйство имеет преимущественно пригородную специализацию. Растениеводство развито в южной части области. Бо́льшая часть посевных площадей (свыше 3/5) занята кормовыми культурами. Велики посевы зерновых (пшеницы, ячменя, овса, ржи). Значительную роль в растениеводстве региона играет картофелеводство. Распространено тепличное овощеводство. Выращиваются также цветы, грибы (шампиньоны и др.). Животноводство преобладает над растениеводством; имеет молочно-мясную направленность. Помимо крупного рогатого скота, повсеместно разводятся свиньи и птица.

http://ru.wikipedia.org