Очень познавательно, т. к. интересует как провести праздник, какие принотовить десерты, мясные блюда на новый год 2024 рецепты с фото будут кстати.

Новая коллекция праздничных рецептов - салат дракон на новый год 2024 с курицей, яблоком, кукурузой и киви! Вкусный, сытный и оригинальный салат готовится несложно. Понадобится немного усилий и фантазии для его украшения – и яркое блюдо на новогодний стол готово!

Продукты (на 4 порции)

• Куриное филе — 400 г

• Кукуруза консервированная — 200 г

• Яблоко — 125 г

• Яйца — 4 шт.

• Лук-порей — 120 г

• Киви — 300 г

• Майонез — 200 г

• Соевый соус — 15 мл

• Масло растительное — 15 мл

• Соль — по вкусу

• Перец чёрный молотый — по вкусу

• Листья салата (небольшие) — 2 шт.

• Огурец — 100 г

• Маслины без косточек — 2 шт.

• Перец болгарский красный — 5 г

Как приготовить:

• Подготовьте необходимые ингредиенты. Яблоко используйте кисло-сладкое. Салатные листья (подойдёт латук или пекинская капуста) выберите небольшие.

• Яйца отварите вкрутую в подсоленной воде (10 минут). Остудите яйца в холодной воде.

• Куриное филе нарежьте тонкой соломкой (при необходимости обрежьте лишний жир). В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите туда куриное филе. Влейте соевый соус. Обжарьте филе на умеренном огне, помешивая, примерно 8-10 минут. Куриное мясо переложите в глубокий салатник и остудите.

• Яйца очистите от скорлупы. Отрежьте два кружочка от белка для украшения салата. Яйца нарежьте кубиками и добавьте к остывшему куриному мясу.

• Добавьте консервированную кукурузу.

• Лук-порей (белую часть) нарежьте тонкими полукольцами. Добавьте в салатник.

• Яблоко очистите от кожуры и семян, нарежьте кубиками. Добавьте к остальным ингредиентам.

• Заправьте салат майонезом. По вкусу подсолите и поперчите. Перемешайте.

• Подберите плоское блюдо для подачи. Выложите салат в форме дракончика.

• Киви очистите от кожуры и нарежьте тонкими полукружиями. Выложите киви на поверхность салата чуть внахлёст, имитируя чешуйки дракона.

• Глаза дракона сделайте из подготовленных яичных белков и колечек маслин.

• Из огурца вырежьте ушки и ещё несколько треугольников - это будут шипы на хребте дракона.

• Маслины нарежьте тонкими полосками - это будут когти дракона. Рот вырежьте из сладкого перца.

• Крылья дракона сделайте из листьев салата. Добавьте ушки, шипы, глаза, рот и когти.

• Салат "Дракон" с курицей, яблоком, кукурузой и киви готов.

Приятного аппетита!